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Embutido

Chorizo

Txorizo casero elaborado de manera tradicional con un secado mínimo de 2 semanas. Elaborado con carnes de primerísima calidad y con las mejores especias seleccionadas, conseguimos un sabor muy equilibrado… Preparamos su versión dulce y su versión picante.

Ingredientes

– Carne magra y panceta de cerdo picadas, pimentón, ajo, sal, dextrosa, lactosa, dextrina, proteína de leche, proteína de soja, corrector de acidez, emulgente, potenciador del sabor, antioxidante, especias, conservadores, colorante, extracto de especias. Tripa natural. 

Ideal para consumir tanto cocinado como crudo.