Especialdad
Paletilla de cordero rellena de hongos y jamón
Otra versión de nuestra paletilla deshuesada rellena de hongos y jamón envuelta con panceta ibérica.
NO CONTIENE ALERGENOS
Ingredientes
– Paletilla de cordero
– Hongos
– Jamón serrano
– Panceta ibérica
Ideal para 6 personas.
Asar en el horno. Precalentar el horno a 200ºC. Meter al horno a 200ºC durante 5 minutos y bajar la temperatura a 170ºC. Dejar cocinar durante 1 hora y 20 minutos.
