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Especialdad

Paletilla de cordero rellena de hongos y lechezuelas

Paletilla de ternasco de Navarra deshuesada rellena de hongos y lechezuelas de cordero envuelta con panceta ibérica.

NO CONTIENE ALERGENOS

Ingredientes

– Paletilla de cordero
– Hongos
– Lechezuelas de cordero
– Panceta ibérica

Ideal para 6 personas.
Asar en el horno. Precalentar el horno a 200ºC. Meter al horno a 200ºC durante 5 minutos y bajar la temperatura a 170ºC. Dejar cocinar durante 1 hora y 20 minutos.